Het seizoen loopt, maar je hochbeet is nog lang niet klaar. Afhankelijk van het moment in het jaar kun je nog volop planten en zaaien, want veel groenten en kruiden hebben een korte groeitijd en passen goed als nateelt. Wat kan man jetzt noch ins Hochbeet pflanzen, is een vraag die veel tuiniers stellen als de lente of zomer al een tijdje bezig is. Het antwoord is geruststellend: er zijn altijd kansen, zolang je de juiste planten kiest voor het huidige seizoen.
Waarmee houd je rekening als je nu nog plant?
Het belangrijkste is de resterende groeitijd. Planten hebben een bepaald aantal weken nodig tussen het planten en de oogst. Hoe later in het jaar, hoe korter die tijd moet zijn. Kijk dus altijd op de verpakking hoeveel weken een plant nodig heeft, en tel terug vanaf de eerste verwachte nachtvorst in jouw regio.
Het hochbeet heeft hierbij een groot voordeel: de bodem in een hochbeet warmt sneller op dan gewone tuingrond. Hierdoor kun je langer doorplanten en eerder starten dan in een gewoon bed. Planten groeien er vaak ook sneller, omdat de bodem losser is en de wortels meer ruimte hebben.
Was kann man jetzt noch ins Hochbeet pflanzen in de zomer?
In de zomermaanden, zoals juni en juli, zijn er nog veel mogelijkheden. Planten die nu goed passen zijn onder andere:
- Sla en schnittsalat: groeit snel en kun je na een paar weken al oogsten
- Rucola: ook snel klaar, lekker als vulling tussen andere gewassen
- Kruiden zoals basilicum, peterselie en dille
- Bonen: groeien goed als het nog warm genoeg is
- Mangold: robuuste plant die ook later in het jaar goed groeit
- Courgette: plant dit zo vroeg mogelijk in de zomer, want hij heeft wat meer tijd nodig
- Radijsjes: klaar in slechts drie tot vier weken
Deze gewassen vullen lege plekken goed op en zorgen voor een tweede of zelfs derde oogst van hetzelfde bed.
Wat plant je in het hochbeet in de herfst?
Veel tuiniers denken dat het seizoen in augustus of september voorbij is, maar dat klopt niet. Juist in het hochbeet kun je in de herfst nog veel planten. Feldsalat, ook wel veldsla, is een van de beste keuzes. Hij kan zelfs nog tot in oktober worden gezaaid en overleeft lichte vorst goed. Ook bepaalde spinatsoorten kun je tot in oktober nog zaaien.
Andere goede keuzes voor de herfst zijn Aziatische sla-soorten, ook wel Asiasalat. Deze groeien snel en houden van de koelere temperaturen die de herfst biedt. Spinazie past hier goed bij. Je kunt de planten ook vooraf binnenshuis voorzaaien en dan als jong plantje in het hochbeet zetten, zodat je weer een paar weken wint.
Wil je het hochbeet na het seizoen niet leeg laten staan? Plant dan winterharde kruiden zoals tijm of salie. Die blijven de hele winter staan en geven het bed wat kleur en leven.
Slim combineren: zo benut je elke plek
Een hochbeet geeft je de kans om hoge en lage planten te combineren. Dat spaart ruimte en zorgt dat je meer kunt oogsten van hetzelfde oppervlak. Een paar goede combinaties:
- Tomaten met basilicum en peterselie
- Wortelen met dille en Asiasalat
- Spinazie met Asiasalat
- Rode biet met komkommer
Door lege plekken op te vullen met snelgroeiende gewassen zoals radijsjes of rucola, laat je geen ruimte verloren gaan. Zo haal je het maximale uit je hochbeet, ook als je later in het seizoen begint.
Praktische checklist voor een nateelt in het hochbeet
- Bepaal hoeveel weken er nog zijn tot de eerste nachtvorst in jouw regio
- Kies planten waarvan de groeitijd past binnen die periode
- Verwijder afgeoogste planten en los de bodem licht op voor het nieuwe zaad of de nieuwe plant
- Geef de bodem eventueel wat extra voeding, want na een vol seizoen is de grond wat uitgeput
- Zaai of plant in de late middag of op een bewolkte dag, zodat jonge plantjes niet meteen in de felle zon staan
- Gebruik een vlieslaag of afdekfolie bij koudere nachten om de groei te beschermen en het seizoen te verlengen
Tot wanneer heeft het nog zin om te planten?
Zolang de bodem nog warm genoeg is en er geen continue nachtvorst verwacht wordt, heeft planten zin. Voor de meeste regio’s in Midden-Europa betekent dit dat je tot in oktober nog kunt zaaien, zeker als je kiest voor koude-tolerante gewassen zoals feldsalat, spinazie of Asiasalat. Een hochbeet warmt ook sneller op na een koude nacht, wat het geschikt maakt voor gebruik aan het begin én het einde van het seizoen.
Geef het hochbeet geen vrije maanden. Met de juiste keuzes kun je van vroeg in het voorjaar tot bijna in de winter blijven oogsten.
Veelgestelde vragen
Welke groenten groeien het snelst in een hochbeet?
Radijsjes zijn het snelst en zijn al na drie tot vier weken oogstbaar. Ook rucola, schnittsalat en veldsla zijn snel klaar. Deze gewassen zijn ideaal als je nog weinig tijd over hebt in het seizoen.
Kan ik in het hochbeet ook in de winter nog iets planten?
In de winter is de keuze beperkt, maar winterharde kruiden zoals tijm en salie blijven staan. Sommige tuiniers dekken het hochbeet af met glas of een vlieslaag en kweken dan veldsla of spinazie door de winter heen. Dat vraagt wel wat extra aandacht en de juiste bescherming.
Moet ik de grond voorbereiden voor een nateelt?
Na een vol seizoen is het slim om de bodem wat op te frissen. Verwijder plantenresten, los de grond licht op en voeg eventueel wat compost toe. Zo geef je de nieuwe planten een goede start en houd je de bodem in goede conditie.
Wat is het voordeel van een hochbeet ten opzichte van een gewoon bed bij laat planten?
Een hochbeet warmt sneller op en behoudt warmte langer. Dat geeft planten een betere start in de herfst en verlengt het seizoen aan beide kanten. Bovendien is de losse grond beter voor de wortels, waardoor planten sneller groeien dan in een gewoon tuinbed.